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選擇蘇州廚房排煙通風係統要考慮哪些方麵？

廚房裏必不可少的就（jiù）是 蘇（sū）州排（pái）油煙風機 。在施工圖紙設（shè）計階段，一般隻有廚房的麵積、層高。因（yīn）此（cǐ）一般排（pái）油煙的係統都會丟給二次設計，預留排油煙的（de）風井（jǐng）即可。 蘇州廚房（fáng）排（pái）煙通風係統 一般油煙通過爐灶上排風...

蘇（sū）州廚具的保養方法台麵的清潔和保養重點（diǎn）

蘇州廚房設（shè）備 一般清潔以濕布即可，如有斑點可用香皂水及中（zhōng）性清潔劑清（qīng）洗，切忌利用（yòng）化學性強的清潔劑，當（dāng）碰到不好處（chù）理的汙垢時不妨利用香皂（zào）水，若為霧麵台麵，則（zé）可利（lì）用去汙粉以劃圓周方式輕輕（qīng）擦拭，同樣的辦法可應用...

蘇州商用廚房設備不鏽鋼材質的選擇

蘇州商用廚房設備一般都（dōu）是（shì）選擇不（bú）鏽鋼材質的，那麽是不是選擇304不鏽鋼材質就絕對不生鏽了呢？商用廚房設備由於（yú）使用率高，器皿和設備表麵經常會被碰撞、磨擦，因此麵板都會比背板、圍板（bǎn）要（yào）厚，同時還會對不鏽鋼（gāng）表麵進行...

蘇州廚房設備（bèi）的維護（hù）及保養措施

對於我們（men）平時食堂裏的一些廚房設備維修及保養措施可能（néng）有些人還不是特別了解，因（yīn）此南京康銳（ruì）廚具的工作人員就來（lái）給（gěi）大家大致的介紹一下。 （1）、熱灶間設備 雙頭（tóu）雙尾、蒸箱（xiāng）、低（dī）湯灶 維（wéi）護：每月檢查設備絕（jué）緣程度，遇到...

蘇州（zhōu）廚房設備的種類及適用群體

商用廚房設備是指適用於酒（jiǔ）店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規（guī）格、功率、容量等各方麵都比家用廚房設備要大很多、價（jià）格也比較（jiào）高（gāo），側重於...
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