廚房設備的安（ān）裝流程

家用廚房安裝是專業性（xìng）很強的工程項目，其規範的安裝流程為：牆、地麵（miàn）基（jī）層處理→安裝產品檢驗→安裝吊櫃→安裝底櫃→接通調試給、排（pái）水→安裝配套電器→測試調整→清理。

根據家用（yòng）廚具的設計不同、工程的複雜程度不同，程序包括的內容也會有變化。

蘇州廚房設備安裝前的檢驗

為保證（zhèng）安裝後的廚房使用安全、方便，在安裝前，應對運抵現場（chǎng）的廚房（fáng）進（jìn）行檢驗（yàn），檢驗項目及要求如下：

人造板飾麵不允許有鼓泡、龜裂、汙染、雪花、明（míng）顯劃痕、色（sè）澤不均等缺陷； 板塊（kuài）、零部件上的鑽孔、孔中心位置相（xiàng）對基（jī）準邊距尺寸偏差（chà）不大於0.3毫米；抽屜和（hé）櫃的進深應相匹配、滑軌安裝要牢固（gù）、尺寸統一、滑動自如； 人造板桶身、門扇邊部均應進行封邊處理；螺釘要擰平、牢固，不得有偏歪、露頭、滑扣現象； 玻璃門的周邊經磨邊處理，玻璃厚度不小於5毫米，薄厚均勻，與櫃體連接（jiē）牢固； 配件安裝完備、嚴（yán）密、端（duān）正、牢固，結合處無崩茬、鬆動、透釘、倒釘、彎釘、浮釘，無少件（jiàn）、漏件（jiàn）現（xiàn）象； 合頁、碰珠等啟閉配件安裝牢固、使用靈活；門扇與櫃體縫隙一致，相鄰門扇高度一致。

廚房設備安裝（zhuāng）的施工規範

吊櫃（guì）的安裝應根據不同的（de）牆體采用不同的固定方法，後襯掛板長（zhǎng）度應為吊櫃（guì）長度減（jiǎn）去（qù）100毫米（mǐ），後襯掛板長度在500毫米以內的使用2個加固釘（dìng），在800毫米以內的使（shǐ）用3個加固釘，加固釘長（zhǎng）度不得短於50毫（háo）米，安裝時應（yīng）先調整櫃體水平，然後調整合頁，保證門扇橫平豎直；吊櫃高度應為吊櫃底板距地麵（miàn）l500毫米以上，上方（fāng）需加裝飾線板時（shí），應保證裝飾線板與櫃體、門扇垂直（zhí）麵水平，兩組吊櫃相（xiàng）連，應取（qǔ）下（xià）螺絲封扣，用木螺絲相連，並保證兩吊櫃櫃體橫平豎直（zhí），門扇縫隙均勻。

底櫃安裝應先調整水平旋鈕，保證各櫃體（tǐ）台麵、前臉均在一個水平麵上（shàng），兩櫃連接使用木螺絲釘，後背板通（tōng）管線、表、閥門等應在背板劃線打孔，以便躲讓有關設備，孔側不得出現鋸齒（chǐ）狀。

安（ān）裝洗物櫃底（dǐ）板下水孔處要加塑料圓墊，下水（shuǐ）管連（lián）接處應保證不漏水、不滲（shèn）水，不得使（shǐ）用各類膠粘劑連接接口部分。

安裝（zhuāng）不鏽鋼水槽時，要按水槽（cáo）的型號尺寸在台麵上劃線開槽，水槽與台麵板的連（lián）接要用配好的吊掛螺絲夾緊調平，加密封膠封邊，保證水槽與台麵連接縫隙均勻，不滲水。

安（ān）裝水龍頭（tóu），可直（zhí）接在不鏽鋼板上打孔，也可（kě）在其他台麵上打孔（kǒng）。要求安裝牢（láo）固，上（shàng）水連接不能出現滲水現象。

抽油煙（yān）機的（de）安（ān）裝要根據所（suǒ）用抽油煙機生（shēng）產廠家的（de）說明，注意吊（diào）櫃與抽油煙機罩的尺寸配合，應（yīng）達到協調統一。

安裝灶台，要（yào）注意根據氣種（zhǒng）選擇正確的灶台，安裝時要鎖（suǒ）緊氣管的喉箍，不得出現漏氣現象，安裝後用肥皂沫檢驗是否安裝完好。

蘇州酒店廚房設備安裝的驗收

酒店廚房設備安裝同基層的連接必須符合國家有關（guān）標準要求。廚具與基層牆麵連接牢固，無鬆（sōng）動、前傾等（děng）明顯（xiǎn）質量缺陷，各櫃台台麵平直，整體台麵平直度誤差小於0。5毫米。各接水口連接緊密，無漏水（shuǐ）、滲水現象，各配套用具(如灶台、抽油煙機、洗菜槽等)尺寸緊密，並加密封膠封閉，用具（jù）上無密封膠（jiāo）痕（hén）。輸氣管道連接緊（jǐn）密，無漏氣現（xiàn）象（xiàng）。灶台符合氣種，開關靈活（huó）有效，整體廚具（jù）安裝緊靠基層牆（qiáng）麵，各種管線及檢測（cè）口預留位置正（zhèng）確，縫（féng）隙小於3毫米。廚具整體清潔，無汙染，台麵、門扇符合設計要求。配件應齊全（quán）並安裝牢固。