在國內廚房設備行業的競爭中，我們不得不關注國際品牌即“洋（yáng）”品牌（pái）的攻城掠地的（de）勢頭，洋品牌的設計、材料的采購成本（běn）、形象傳播能力、客戶關係治理（lǐ）能力、以（yǐ）及成熟的價值鏈治理（lǐ）能力和整體（tǐ）成本治理和運營能力都是國內廠家學習的榜樣（yàng）和麵（miàn）臨（lín）的壓力，我們既要在差距中找到發展的方向，同時也（yě）要在差距中找到生存策略。

好在廚房設備本身並不（bú）是（shì）高（gāo）科技產品，目前國內高廚房設備廠家所用的（de）設備、工藝、材料並不比（bǐ）“洋（yáng）”品牌（pái）差很遠，所（suǒ）欠缺的隻是在產品設計和風格創新方麵，二（èr）者之（zhī）間的價位差大（dà）到足以抵消“洋”品牌（pái）在設（shè）計上的優越性；同時廚房設備（bèi）是定製產品，在市場占有率不高以及區域市場消（xiāo）費者需求差異大的現（xiàn）狀下，“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時間內根本無法（fǎ）形成優勢。

同時國（guó）內企業的人工成本大大低於國外企業，中國廚房設備生產廠家具有明顯的成本優勢。比如，德國廚（chú）具生產企（qǐ）業的人工（gōng）成本比中國企業高好幾（jǐ）倍，盡管他們通過（guò）采用機械（xiè）化生產來降低成本，但這仍然無法同中國企（qǐ）業相比，一樣的配置和工藝必須流程（chéng），外國品牌（pái）廚具會比（bǐ）中國品牌（pái）廚具（jù）貴1--2倍。
 　當然，我們必須正視本行業的競爭焦點既產品（pǐn）的開發設計能力，我國本土品牌普遍（biàn）有待於提高;在營銷服務方麵，國（guó）內品牌應不斷（duàn）增（zēng）加服務的含量，從接（jiē）洽、測量、設計、過程質（zhì）量等各個方麵都在（zài）不懈努力，重視細節和成本治理，強化本土品牌廚房設備的交貨期短，維修及時，服務（wù）更（gèng）周到的優勢，贏（yíng）得中國本（běn）土品牌廚房設備的性價比持續優勢，趕超洋品牌的（de）差距。

廚（chú）房設備表麵的材（cái）質（zhì）主要以不鏽鋼耐火板為主流，其改良後的不鏽鋼（gāng）耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以（yǐ）往（wǎng）質（zhì）弱印象。廚房設（shè）備（bèi）正在往科技化（huà）、個性化、智能化的方向發展。

 廚具行（háng）業發（fā）展至今，出現了兩（liǎng）極分化的局麵，一方（fāng）麵一二線、三四線城市消（xiāo）費力高但（dàn）市場趨於飽和，另一方麵農村（cūn）市場前景發展良好但仍有待大膽嚐試和挖掘。很多（duō）廚具企業在這兩種局麵的影響下不斷（duàn）的調整著戰略，有的企業也有點方寸大亂。其實，麵對這種情況，廚具企業要學會對市場進行細分，隻有充（chōng）分了解消費動向（xiàng）才能讓企（qǐ）業利益較大化。
    把握一（yī）線市（shì）場消費特色
    就消費能力來說，在一線城市擁（yōng）有（yǒu）房（fáng）子的（de），其經濟能力還不錯，而且受大環境（jìng）因素影響，這些（xiē）消（xiāo）費者往往更注重品質與服務，對（duì）於品牌要求較高，不注重價錢因素。隨著人們生活水平的提高，對健康、環保的需求也凸（tū）顯出來，很多消費者都開始（shǐ）布置健康家居環境，相（xiàng）較於（yú）價格方麵更（gèng）看重產品品質和售後服務等因素。
    所（suǒ）以對於一線城市（shì）的廚（chú）具代理商來說，潛在消費群體是選擇廚具品牌的（de）一大優（yōu）勢，同時也是（shì）代理商選擇什麽樣（yàng）品（pǐn）牌的重要依據;再加上一線（xiàn）城（chéng）市的訊息傳播速度快，生活節奏（zòu）快，很多人消費者（zhě）即使要購買（mǎi）廚具，大多也（yě）不知道廚具哪個（gè）牌子好，更沒有時間親自去考察了解，往往都會在網上了解品牌的口碑與產品（pǐn）的性能，然後直（zhí）接去賣（mài）場或者專賣店購買。這（zhè）時，隻要（yào）廚具品牌的產品質量過關，服務質量（liàng）好，相信會受到不少消費者的喜愛與（yǔ）青（qīng）睞。
    二（èr）三線城市市場潛力大
    隨著國家（jiā）政策的調控，二三線城市逐漸顯示出（chū）巨大的行業前景調研和空間。房地產政策使得開發商從一線城市轉移到二三線（xiàn）城市，且二三線城市的經濟發展水平較一線城市也並未相去很遠，所以（yǐ）很多廚具品牌（pái）開始搶駐二三線城市。在二三線城市（shì），廚具市場的廣闊是不言而喻的，且競爭激烈程（chéng）度也不（bú）比（bǐ）一線城市，廚具代理加盟商誰先成為地區王者（zhě）品牌誰就能搶奪較大市場份額。所（suǒ）以二（èr）三線城市的廚具準代理商們要盡快用較強的優勢去爭得廚具廠（chǎng）家們的認（rèn）可（kě）和青睞。
    快速搶奪農村廚具市場
    自從國（guó）家提出“建設新農村”以後（hòu），國家對農（nóng）村的投入（rù）是一年比一年大。使得很多家庭都奔小康了，這給廚具行業帶來新的市場空間（jiān），從國家宏觀經（jīng）濟發展來（lái）分析，製約我們國家發展的資源瓶頸是土地資（zī）源，統計表明農村人口平均占有土地的麵積（jī）是（shì）城市人口（kǒu）的近三倍。按照未來二十（shí）年轉化三億農村計算，就可以新（xīn）增一億畝以上的（de）土地（dì）用於城市建設，這將為我國的城（chéng）市發展，特別是房地產、建築、家居行業的發展，帶來新的資源基礎，同時國家的惠農政策也必然帶來農村廚（chú）具市場的發展。
    廚具企業（yè）隻有根（gēn）據（jù）市場的變化做好戰（zhàn）略部署（shǔ），才能布局市場搶占更多商家，讓企業利益較大化。