在國內廚房設備行業的競爭中，我們不得不（bú）關注國際品牌即“洋”品（pǐn）牌的攻城掠地的勢頭，洋（yáng）品牌的設計、材料的采購成（chéng）本、形象傳播能力、客戶關係治（zhì）理能力、以及成熟的價（jià）值鏈治理能力和整體成本治理和運（yùn）營能力都是國（guó）內廠家學習的榜樣和（hé）麵臨的壓力，我們既（jì）要在差距中找到發（fā）展的方向（xiàng），同時也要（yào）在差距中找到（dào）生存策略。

好在廚房設備本身並不是（shì）高科技產品（pǐn），目前國（guó）內高廚房設備廠家所用的設備、工藝、材料並不比“洋”品牌差很遠，所欠缺的隻是（shì）在產品設計和風格創新（xīn）方麵，二者之（zhī）間的價位差大到足以抵消“洋”品牌在設計上的優越性；同時廚房設備（bèi）是定製產品（pǐn），在市場占有率不高（gāo）以（yǐ）及區（qū）域市場消費者需求（qiú）差異大的現狀下，“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨（huò）成本在短時（shí）間（jiān）內根本無法形成（chéng）優勢。

同時國內企業的（de）人工成本大大低於國外企業，中國廚房設備生產廠家具有明顯的成（chéng）本優勢。比如，德國廚（chú）具生產企業的人工成本比中國企業高好幾倍（bèi），盡管他們通過采用機械化生產來（lái）降低成本，但（dàn）這（zhè）仍然（rán）無法同中國企業相比，一樣的配置和工藝必須流程，外（wài）國品牌廚具（jù）會比中國品牌（pái）廚具貴1--2倍。
 　當（dāng）然，我們必須（xū）正視本行業的（de）競爭焦點既產（chǎn）品的開發設計能（néng）力，我國本土品牌普遍有待於提高;在營銷（xiāo）服務方麵（miàn），國（guó）內品牌應不斷增加服務的含量，從接洽、測量、設（shè）計、過程質量等各個（gè）方麵（miàn）都在不懈努力，重視細節和成本治理，強化本土品牌廚房設備的交貨（huò）期短，維修及時，服務更周到的優勢，贏得中國本土品牌廚房設備的性價比持續優勢，趕超洋品牌的差距。

廚房設備（bèi）表麵的（de）材質主要以不鏽鋼耐（nài）火板為主流，其改良後的不鏽鋼耐火板不僅光彩奪目（mù），耐熱（rè）、耐（nài）用性能更有顯著提高，一改以往質弱印象。廚房（fáng）設備正在往科技化、個性化、智能化的方向發展。

 廚（chú）具行業發展至今，出現了兩（liǎng）極分化（huà）的局麵，一方麵一二線、三四線城（chéng）市消費力高但市場趨於飽和，另（lìng）一方麵農村市場前景發展良好但仍有待大膽（dǎn）嚐試（shì）和挖掘。很多廚具企（qǐ）業（yè）在這兩種局麵的影響下不斷的調（diào）整著戰略，有的（de）企業也有點方寸大亂（luàn）。其實，麵對這種情況，廚具企業要學會對市場進行細分，隻有充（chōng）分了解消（xiāo）費動向（xiàng）才能（néng）讓（ràng）企業利益較大化。
    把握一線（xiàn）市場消費特色
    就消費能力來說，在（zài）一線城市擁有房子的，其經濟能力還不錯（cuò），而且受大環境因素影響，這些消費者往往更注重品質與服務，對於品牌要求較高，不注（zhù）重價錢因素。隨著人們生活水平的（de）提高，對（duì）健康、環保的需求也（yě）凸顯出（chū）來，很多消費者都開（kāi）始布置健康家居環境，相較於價格方麵更看重產品品質和售（shòu）後服務等因素。
    所以（yǐ）對於一線城市的廚具代理（lǐ）商來說，潛在消費群體是選（xuǎn）擇廚具品牌的一大優勢，同時也是代理商選擇什麽樣（yàng）品牌的重要依據;再加上一線城市的訊息傳播速度快，生活節奏快，很多人消費者即使要（yào）購買（mǎi）廚具，大多也不知（zhī）道廚具哪個牌子好，更沒有時間親自去考察了解（jiě），往往（wǎng）都會在網上了解品牌的（de）口碑與產品的性能，然後直接去賣場或者專賣店購買。這時，隻要廚具品牌的產品質量（liàng）過（guò）關，服（fú）務質量好，相信（xìn）會（huì）受（shòu）到不少消費者的喜愛與（yǔ）青睞。
    二三線城（chéng）市市場潛力大
    隨著國家政策的調控，二三線城市（shì）逐漸顯示出巨大的行業前景調研和（hé）空間。房地產政策使得開發商從（cóng）一線城市轉移到二三（sān）線城市，且二三（sān）線城市的經濟發展水平較一（yī）線城市也並（bìng）未相去很遠，所（suǒ）以（yǐ）很多廚具品牌開始搶駐二三線城市。在二三線城市，廚具市場的廣闊是不言（yán）而喻的，且競爭激烈程度也不比一（yī）線城市，廚具代理加盟商誰先成為地區王者品牌誰就能搶奪較大市場份額。所以二三線（xiàn）城市的廚具準代理商們要盡快用較強的優勢去爭得廚具廠家們的認可和青睞（lài）。
    快速搶奪農村廚具市場
    自從國家提出（chū）“建（jiàn）設新農村”以後，國家對農（nóng）村的投入（rù）是一年比一年大。使（shǐ）得很多家庭都奔小康了，這給廚具（jù）行業帶來新的市場空間，從國家宏觀經濟發展來分析，製約我們國家（jiā）發展（zhǎn）的資源瓶（píng）頸是（shì）土地資源（yuán），統計表明農村（cūn）人口平（píng）均（jun1）占有土地的麵積是城市人（rén）口的近三倍。按照未來二十年轉化三億（yì）農村計算，就可以新增一（yī）億（yì）畝以上的土地用於城市建設，這將為我國的城市發展，特別是房地產、建築、家居行業的發展，帶來新的資源基礎，同時國家的惠農政（zhèng）策（cè）也必然帶來農村廚具市場的發展。
    廚具企業（yè）隻有根據市場的變化做好戰略部署，才能布局市場搶占更多商家，讓企業利益較大化。