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使用不鏽鋼廚具應注（zhù）意什麽

信息摘要：
蘇州市91视频入口廚房設備（bèi）有限公司一家（jiā）現代蘇州廚房設備的專業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客（kè）戶提供一（yī）係（xì）列產品（pǐn）及售後服務。
   

　　蘇（sū）州廚房設備提醒大家，不鏽鋼廚具不（bú）宜長時間盛（shèng）放鹽、醬油、醋、菜湯等。下麵，就由本公司小（xiǎo）編分析原因:
　　這些食品中（zhōng）含有（yǒu）很多電解（jiě）質，假如長時間盛放（fàng），不鏽鋼會與這些電解質起電化學反應，會使有毒的金屬元素被溶解出來，切忌（jì）切忌用不（bú）鏽鋼鍋煲中藥，因中（zhōng）藥含有多種生物堿、有機酸等成分（fèn），特別是在加熱條件下，很難避免（miǎn）不與之產生化（huà）學反（fǎn）應。


　　另外蘇州廚房設備提醒切勿用強堿性或強氧化性的化學藥（yào）品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進（jìn）行洗滌。因為這些物質都（dōu）是強電解質（zhì），同樣會與不鏽鋼起電化（huà）學反（fǎn）應。

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