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蘇州商用大型洗碗機使用注意事項（xiàng）

1、要使用專用清潔劑（jì）及工具，否則泡（pào）沫會溢出全自動洗碗機。 2、不要在全自動洗碗機內放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭（tóu），讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟較髒的部分朝向噴頭，通常是中間（jiān）。 不要把鋼（gāng）製（zhì）器皿和銀...

廚房設備（bèi）的檢驗（yàn）質量控製（zhì）

廚房設備的檢驗質量控製 2.2.1操作者在領料（liào）時負責檢查材料型號及材料的保管質量（liàng），對質量不合格原材料有權拒絕領用。 2.2.2工序加工中操作者進行首件自檢。 2.2.3班長或班長指派他人負責操作者首件自檢合格後的互檢。...

廚房（fáng）設備施工要點與重點

廚房設備施工要點與重點 該分項工程（chéng）的要點如下（xià）： 1．排煙係統設備的安裝 2．燃氣灶的就位及安裝 3．廚房設備就位及安裝，水池洗刷設備的安裝 4．冷櫃、洗碗（wǎn）機、保鮮工作台等電器設備等外購電器的安裝 5．單（dān）機試運轉、...

不鏽鋼廚房設備如何保養

1) 不（bú）鏽鋼廚房設備廚具櫃體得保養原則 　　基本上廚（chú）具櫃體本身已有（yǒu）基本得防潮（cháo）處理，但仍不可直（zhí）接得或長時間對著櫃體衝水，以免板材因潮濕而損壞了，故櫃體得表麵沾有水漬，也應立即以幹抹布擦幹得。 　　2) 不鏽鋼廚...

商（shāng）用廚房設備設計發（fā）展（zhǎn）概況及前景

商用廚房（fáng）設計的客觀特點： 1.係統因素多：設備布局、水、電器、通風、消防、衛生等（děng） 2.設備多（duō）：設備品（pǐn）種、規格、電氣種類繁多 3.管線多：電力、燃氣、通風、消防、照明管線（xiàn）交錯繁雜（zá） 4.空間（jiān）小：廚房麵積（jī）整體比重不大，...
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