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專家支招 如何選擇家庭廚（chú）具

一般家居由於廚（chú）房的空間不大，所（suǒ）以色彩較淡的廚具較（jiào）受歡迎，綠色、淺灰色亦受青睞。 在（zài）廚具表麵的材質方麵以耐火板為主流，改（gǎi）良後的耐火板不僅光彩奪目，其耐（nài）熱（rè）、耐用性能更有顯著提高。 在廚房整體化的...

如（rú）何清潔廚具

　　筷筒（tǒng）和刀架（jià）要透氣 　　有（yǒu）些人把筷子洗完後放在（zài）櫥櫃（guì）裏，或放在不透氣的（de）塑料筷筒裏，這些做法都是不可取的，較好（hǎo）是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性（xìng）良好的筷筒，並把它釘（dìng）在牆上或放在通風（fēng）處，這樣能很快把水（shuǐ）瀝幹。 ...

廚房灶具問題不容忽視

廚房灶具是廚房設備中非常重要（yào）的一類設備，每個（gè）廚房必不可少，但是說起灶具的（de）保養（yǎng）與注意事項（xiàng）很多人就不甚了解了，因為灶具設備大都沒有特別詳細的說明書或保養策略，這就導致很多灶具的使（shǐ）用壽命（mìng）會較短，其（qí）實有些並（bìng）非...

廚房設（shè）備（bèi）的保養計劃

1. 每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按（àn）時清（qīng）潔，保持其靈敏度。 2. 每月檢查（chá）一次洗碗機（jī）的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自（zì）動衝洗裝置的靈敏度（dù），隨時檢（jiǎn）查並（bìng）調整其工作溫度。 3. 每天檢查廚房的各種用具及設備表麵...

廚房設備日常保養常識 讓設備常新

1)廚具櫃體的保養原則 基本上廚具櫃體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著櫃體衝水，以免板材因潮濕而損壞，故櫃體表麵沾有水（shuǐ）漬，也應立即以幹抹布擦幹。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的（de），...
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