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未來我國（guó）蘇州廚房設備行業前景（jǐng）分析

蘇州廚房設備|蘇州廚具|蘇州不鏽鋼製品, 未（wèi）來幾年中國 廚具 市場銷售量以（yǐ）15%的驚人（rén）速（sù）度（dù）上（shàng）升。商用廚房設備逐漸走向全球化趨勢，中國先進的廚房設（shè）備走向國際化舞台困難（nán）重重，同（tóng）時（shí）國外先進的廚房設備技術在國內（nèi）難以得到...

廚具選擇大有學問 顧客（kè）盼標注更詳細

不鏽鋼的鍋不能用強堿洗滌，鍋的好（hǎo）壞關鍵（jiàn）看鍋底……烹飪為不少（shǎo）市民帶來樂趣，可買鍋卻是（shì）一門學問。 近日，記者在武漢一家家居零售商鋪內（nèi）看到，餐飲用具區域內數十款各種形態（tài）的餐具令顧客目不暇（xiá）接。 一（yī）購買者說...

蘇州廚房設備和麵（miàn）機使用方法及安全操作規程

蘇州廚房設備和麵機（jī）使用方法及安全操（cāo）作規（guī）程 一（yī）、和麵機安全操作規程 1、和麵機在開機（jī）前應認真檢查設備情況及電路情況，確認無誤後方可開機使用。 2、和麵機反轉時間不（bú）能過長，翻鬥傾斜（xié）到位後應用刀斷麵團，正反...

蘇州廚房設備用具節能降耗細則管理辦（bàn）法

蘇州廚房設（shè）備用具節能降耗（hào）細則管理辦法、 餐飲業 廚房設（shè）備 時能耗較大（dà）的部門，為了節約能耗，加（jiā）強（qiáng）節能管理，根據能源結構的調（diào）整及 廚具設備 使（shǐ）用（yòng）實際情況，總結出《廚房節能降耗細則管理辦法》。 ...

蘇州商用廚房設備爐具損壞故障原因（yīn）分析

蘇州商用廚房設備爐具損壞故障原因分析 1．關鍵部（bù）位不可預（yù）知的損壞 爐頭是爐具之心，在長期的使用過程中常常燒壞，主要原因往（wǎng）往是爐頭材質有問題，或者裝配（pèi）不正確，爐火偏火造成。爐圈斷裂是商用爐具（jù）容易出現的...
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