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蘇州不鏽鋼製品針對不鏽鋼製品正常添加錳損不損害健康問題的分(fèn)析!
國家食品安全風險評估中心發(fā)布評估報告稱,符合我國相關國家標準的不鏽鋼製品,其錳的遷(qiān)移水平不會造成健(jiàn)康(kāng)損害,更不會引起帕金森病(bìng)。
此前,有媒體(tǐ)報(bào)道稱,一些不鏽鋼炊具錳含(hán)量超高可能對消費(fèi)者健康造成不良影響,引起公眾的關注(zhù)和恐(kǒng)慌,並(bìng)引發蘇泊爾等炊具生產商的股票價格下跌。

國家食品安全風險評估(gū)中(zhōng)心對包括(kuò)蘇泊爾相關產品在內的近40件樣品進行了檢測(cè)。檢測結果表明:平均錳遷(qiān)移量為(wéi)每公(gōng)斤食物0.35毫克,不鏽鋼炊具析出的錳,加上人體每日通過膳食、飲用水攝入的錳(měng),遠未達到人體(tǐ)每天較大耐(nài)受量10毫克的水平。
專家介紹(shào),目(mù)前還未在臨床上發現過普通居民因(yīn)飲食攝入錳引起不良反(fǎn)應的病例,也未見(jiàn)因使用不鏽(xiù)鋼製品導致錳過量、錳中毒(dú)的案例。