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蘇州不鏽鋼製品針對不鏽鋼製品正常添加錳(měng)損(sǔn)不(bú)損害健康(kāng)問題的分析!
國家食品安全風險評估中心(xīn)發布評估(gū)報告(gào)稱,符合我(wǒ)國相關國家標(biāo)準(zhǔn)的不鏽鋼製品,其錳的(de)遷移水平不會造成健康損害,更不會引起帕金森病。
此前,有媒體報道(dào)稱,一(yī)些不鏽鋼炊具錳含量超高可能對消費者健康造成不良影響,引起公眾的關注和恐慌,並引發蘇泊爾等炊具生產商(shāng)的股票價格下跌。

國家食品安全(quán)風險評估中心對包括蘇泊爾(ěr)相關產品在內的近40件樣品進行了檢測。檢(jiǎn)測結果(guǒ)表明:平均錳遷移量為每公斤食物0.35毫克(kè),不鏽鋼炊具析出的(de)錳(měng),加上人體每日通過(guò)膳食、飲用水攝入的錳,遠未達到人體每天較大耐受量10毫克的水平。
專家介紹,目(mù)前還未在臨床上發(fā)現過普通居民因飲食攝入錳引起不良反應的病例,也未見因使用不鏽鋼製品導致錳過量、錳中毒的案例。