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蘇州不鏽鋼製品(pǐn)針對不鏽鋼製品正(zhèng)常添加錳損不損害健康問題的分析!
國家(jiā)食品安全風險評(píng)估中心(xīn)發布評估報告稱,符合我國相關國家標準的不鏽鋼製品(pǐn),其錳的遷移水平不會造成健康損害,更不會引起帕金森病。
此前,有媒體報(bào)道(dào)稱,一些不(bú)鏽鋼(gāng)炊具錳含量(liàng)超高可能對消費者健康造成不良影響,引起公眾的關注和恐慌,並引(yǐn)發蘇泊爾等炊具生產商的股票價格下跌。

國家食品(pǐn)安全風(fēng)險評估中心對包括蘇泊爾相關產品在內的近40件樣品進行(háng)了檢測。檢(jiǎn)測結果表明:平均錳遷移量為每公斤食(shí)物0.35毫克,不鏽鋼(gāng)炊具析出的錳,加上人體每日通過膳(shàn)食、飲用水攝入的錳,遠未達到人體每天較(jiào)大耐受量10毫克的水平。
專家介紹,目前還未在臨床上發現過普通居民因飲食攝入錳引起不良反應的病例,也未見因使用不鏽鋼製品導致錳(měng)過(guò)量、錳(měng)中毒的(de)案(àn)例。