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蘇州廚房設備
蘇州廚（chú）具
不（bú）鏽鋼製（zhì）品
全國服（fú）務（wù）熱線
1、衛生的原則。
廚房用具要有抗禦（yù）汙（wū）染的能力，特別是要有防止蟑螂、老（lǎo）鼠、螞蟻等汙染食品的（de）功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥櫃已采取全部（bù）安裝防蟑條密封，此項（xiàng）技術能有效防止食
品受到汙染。
2、防（fáng）火的原則。
廚房是現代家居中唯一使用（yòng）明火的區域，材料防火阻燃（rán）能（néng）力的高低，決定著廚具乃（nǎi）至家庭的安全，特別（bié）是廚具表層的防火能力，更是選（xuǎn）擇（zé）廚具的重要標準。所以，正規廚（chú）具生產廠家（jiā）生產的廚具麵層
材（cái）料全部使用不燃、阻燃的材料製成。
3、方便的原則。
廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度（dù）、吊櫃的（de）位置等，都直接影響到使用的方便程度。因
此，要選（xuǎn）擇符合（hé）人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。
4、美觀（guān）的原則。
廚具不僅要（yào）求造型（xíng）、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因（yīn）此要求有較易的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油漬（zì）、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地（dì）保持表麵潔淨如（rú）新。
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