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廚房各類廚具清洗小技巧

發布日期: 2018/5/8 9:47:50 關鍵詞: 蘇州廚房(fáng)設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要:
蘇州市91视频入口廚房設備有限公司(sī)一家現代蘇州廚房設備的專業廠家,擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務。
   

  1.鐵製品
  這類用具(jù)主要是指(zhǐ)煮飯用的鐵鍋(guō)、炒菜(cài)用的鍋鏟還(hái)有菜刀等等(děng),他們清洗(xǐ)起來並不難,但(dàn)容易生鏽,因此我們平常用清潔劑將它們清洗幹淨以(yǐ)後要記得用抹(mò)布將它(tā)們擦(cā)幹,這樣就不會生鏽。如(rú)果炒菜時糊了(le)鍋,用刷(shuā)子(zǐ)刷不掉,可以撒些粗鹽稍微炒一下(xià),然後再用刷子刷,很容易把鍋清潔幹(gàn)淨了(le)。如果表(biǎo)麵已經生鏽(xiù),可以用土豆皮(pí)擦拭,鏽跡就很快就會消除。
  2.不鏽鋼製(zhì)品
  那我們還有一些(xiē)鍋和盆是鋁製的,燒水壺也是鋁(lǚ)製的,長時間使用之後也容易變(biàn)黑,怎麽洗也洗不幹淨。那(nà)我們(men)可以將香(xiāng)蕉皮、蘋果皮(pí)等水果皮放在鋁製品內,加清水煮沸,水果皮中的果酸和鋁器的氧化層會(huì)發生作用,然後用清水衝洗即可。如果是不鏽鋼用具的話可以用軟布沾上去汙粉(fěn)或洗潔精擦拭即可。
  3.陶瓷餐具
  這類(lèi)用具就更多了,像我們吃飯用的碗、湯勺,還有盛(shèng)菜用的碟子等等都是。如果你是新買的(de)瓷具,我(wǒ)們可以將它們先放入4%的食醋水中浸泡,並入鍋煮(zhǔ)沸便(biàn)可以去掉大部(bù)分有害物質。如果是瓷盤瓷碗太油膩不易洗(xǐ)刷幹淨,我們可(kě)以先用熱水先衝洗一遍,再(zài)抹上幹麵粉洗刷,後(hòu)用清水衝洗,就會幹淨。如果是打過雞蛋液(yè)的碗就會留(liú)有很大的腥味,我們可以先用冷水浸泡,再用(yòng)熱水洗。如果(guǒ)直接用熱(rè)水洗,腥味會留在碗上。
  4.玻璃器皿
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