
大家(jiā)都在搜 :
蘇州廚房設備(bèi)
蘇州廚具
不鏽鋼製品

全國(guó)服務熱線
蘇州不鏽鋼製品應《食品安全國家標準不鏽鋼製品》要求,在不鏽鋼產(chǎn)品或較小(xiǎo)銷售包裝(zhuāng)上,應標示不鏽鋼類(lèi)型和“食品接觸用(yòng)”字樣,以保護消費者的知情權、選擇權和監督(dū)權。但記者走訪超市和市場查看10種不(bú)鏽鋼產品,隻有4種“食品接觸用”字樣,而“不鏽鋼類型”也隻有(yǒu)4種進行了標注。在記者實驗用的4種樣(yàng)品中,均未標注類型。

蘇州不(bú)鏽鋼製品介紹,不鏽鋼的鉻和(hé)鎳(niè)有一定的比例,鉻含量在12.5%以上的,才能稱之為不鏽鋼,而鉻含量達到18%,鎳(niè)含量為8%的不鏽鋼,也就是“18-8”(304鋼(gāng))才具備不鏽鋼器皿耐腐蝕抗鏽的能力,這就需要(yào)看不鏽鋼上標注的類型。如“18-8”(304鋼)、“18-0”(430鋼)等,橫線前邊的數字表示含鉻量,橫線後邊的為含鎳量。
不鏽鋼器皿是否安全,主要就是重金屬(shǔ)遷移的問題,“關鍵在於不鏽鋼器(qì)皿(mǐn)是不是名副其實的合格的不鏽鋼,如果是,可以拿來泡(pào)茶。”304鋼是比較好的(de),這樣的不鏽鋼杯可(kě)以放心泡(pào)茶。